Den Mascarpone ca. 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 50 g Schokoladentropfen (ohne Laktose)
- 50 ml Sojamilch
- 3 EL Puderzucker
- 175 g Vanille-Soja-Joghurt
- 3 Blatt Gelatine
- 1 EL Honig
- 40 g Margarine
- 160 g trockene Mandelkekse