Zuletzt die abgekühlte geschmolzene Butter unterrühren. Die Masse in eine mit Butter eingefettete und bemehlte Kuchenform (ca. 28 cm) geben. Im Ofen bei 180° ca. 35-40 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Zutaten
                - 2 Gläser Wasser
 - 100 g Zucker
 - • Schale einer halben Zitrone
 - 1 Gläschen Limoncello
 - • Saft einer 1/2 Zitrone