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Die Butter in einer Schüssel gut schlagen, den Ricotta untermischen und die Mischung schaumig schlagen.

Zutaten
  • 125 g Ricotta Galbani
  • 50 g Gekochter Schinken
  • 400 g Conchiglioni
  • 50 g Butter
  • Salz

Conchiglioni mit Prosciutto-Crème