Rezept Schritt für Schritt 
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Bruschetta und Paninis
Conchiglioni mit Prosciutto-Crème
Zutaten
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125 gRicotta Galbani
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50 gGekochter Schinken
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400 gConchiglioni
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50 gButter
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Salz
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Benutztes Produkt
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Galbani Ricotta, 250 g
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Zubereitung
Die Butter in einer Schüssel gut schlagen, den Ricotta untermischen und die Mischung schaumig schlagen.
Den gekochten Schinken in streichholzdünne Streifen schneiden und mit der schaumigen Mischung vermengen.
Die Conchiglioni in kochendem, gesalzenem Wasser kochen, dann abgiessen und mit der zubereiten Crème garnieren. Heiss servieren.
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