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55 Min.
Schwierigkeit
Preis
Zutaten
Person(en)
    • 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g
    • 1 kgLammfleisch
    • 500 gCouscous
    • 3 Zucchetti
    • 3 Tomaten
    • 2 Zwiebeln
    • 2 Rüebli
    • 50 ggetrocknete Kichererbsen, 24 Stunden lang eingeweicht
    • 100 ggeschälte Ackerbohnen
    • 1 PäckchenSafran
    • Wasser
    • Natives Olivenöl extra
    • Salz nach Belieben
    • Pfeffer nach Belieben
    • Petersilie
    • Koriander
    • 1 PrisePaprikapulver

Couscous Originalrezept mit Lammfleisch und Mozzarella