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Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.

Zutaten
  • 1 Vanillestängel längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 dl Halbrahm flaumig geschlagen
  • 100 g Erdbeeren in Stücken
  • 100 g Himbeeren
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Puderzucker
  • 250 g Galbani Mascarpone

Cremiger Frozen Mascarpone