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Die Erbsen sowie die Kichererbsen dazugeben, mit einem Holzlöffel mischen und einige Minuten garen lassen. Geben Sie nun das warme Wasser aus dem Glas in die Pfanne und lassen Sie es garen, bis es vollständig eingezogen ist.

Zutaten
  • 2 Mozzarella Galbani 150g
  • 200 g Erbsen
  • 100 g Kichererbsen
  • 1 Gelb-Lauch
  • 1 Glas warmes Wasser
  • Salbei
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz und Pfeffer

Erbsen- und Kichererbsensalat mit Mozzarella