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Zutaten
Person(en)
    • 4 Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
    • 2 Karotten
    • 1 Zitrone
    • 2 Scheiben hartes Brot
    • Kräuter (Petersilie – Schnittlauch – Thymian – Basilikum)
    • Natives Olivenöl extra
    • Salz und Pfeffer

Gemüse-Spaghetti mit Mozzarella und Kräuter-Croutons