Glutenfreie Focaccia und Gorgonzola

Name: Glutenfreie Focaccia und Gorgonzola
Total time: 205 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P.; 230 g Kichererbsenmehl; 230 g Kartoffelstärke; 230 g Reismehl; 25 g Bierhefe; 4 EL Olivenöl extra vergine; Salz nach Belieben; Wasser mit Kohlensäure; grobes Salz; Olivenöl extra vergine nach Belieben; 220 g Gorgonzola Cremoso D.O.P Galbani