Zutaten
            
    
            
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                    500 gMascarpone Galbani
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                    100 gParmigiano Reggiano D.O.P
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                    4 getrocknete Tomaten
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                    5 frische Tomaten
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                    4 Eier
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                    8 Toastscheiben
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                    2 Knoblauchzehen
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                    Basilikum
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                    Olivenöl extra vergine
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                    Balsamicoessig
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                    Gemahlener Pfeffer
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                    Salz
 
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Herzhaftes Tomaten-Tiramisu