21 Min.

Schwierigkeit

Preis

Inzwischen das Mousse vorbereiten: Gekochter Schinken und Ricotta in ein Mixgerät geben und mixen bis eine weiche Creme entsteht.

Zutaten

Holzspiesse
Salz
Olivenöl extra vergine
Cherrytomaten
1 handvoll Pinienkerne
1 Büchse Basilikum
2 EL Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani
1 EL ricotta Galbani
40 g Gekochter Schinken
2 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani
3 Scheibe(n) Toastbrot

Italienischer Spiess

Name: Italienischer Spiess
Total time: 21 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: Holzspiesse; Salz; Olivenöl extra vergine; Cherrytomaten; 1 handvoll Pinienkerne; 1 Büchse Basilikum; 2 EL Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani; 1 EL ricotta Galbani; 40 g Gekochter Schinken; 2 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani; 3 Scheibe(n) Toastbrot