Zutaten
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1 Packung von Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarelline 25gx 8
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400 gfrischer Jungspinat
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300 gneue Kartoffeln
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600 gLachsfilet (entgrätet und enthäutet)
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2 Zitronen (Saft und Zeste)
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1 Zweig Petersilie
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Olivenöl extra vergine
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Salz und Pfeffer
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