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Jetzt pflaumengrosse Kugeln formen und circa 15 Minuten in leicht gesalzenem und kochendem Wasser kochen lassen.

Zutaten
  • 350 g. altes Brot
  • 150 g. Bel Paese
  • 1 verre(s) Milch
  • 2 Eier
  • 100 g. Butter
  • Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer

Käseknödel