In einem Sieb abtropfen lassen, auf einem Teller anrichten und vor dem Servieren mit zerlaufener Butter beträufeln und mit geriebenen Parmesan bestreuen.
Zutaten
- 350 g. altes Brot
- 150 g. Bel Paese
- 1 verre(s) Milch
- 2 Eier
- 100 g. Butter
- Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Käseknödel
