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Zutaten
Person(en)
    • Pfeffer
    • Muskatnuss
    • 40 g.geröstete Sesamkörner
    • 100 ml.Rahm
    • 400 g.festkochende Kartoffeln
    • 100 g.Mehl
    • 2 Eier
    • 100 g.Stängelkohl
    • 150 g.Mascarpone Galbani
    • 2 Schweinefleischwürstchen
    • Prosecco
    • 2 Knoblauchzehen

Kartoffelroulade mit Mascarpone, Stängelkohl und Wurst