Für die Kokoshäufchen zuerst die Kekse in einer Küchenmaschine zerbröseln. Sobald sie zerkleinert sind, geben Sie sie in eine tiefe Schüssel und fügen das Kokosmehl hinzu und mischen die beiden Zutaten miteinander.
Zutaten
- 50 g Ricotta Cremosa Galbani
- 170 g Butter
- 200 g Kokosmehl
- 80 g Zucker
- 50 g Rohzucker
- 500 g Kekse
Kokoshäufchen mit Ricotta
