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Zutaten
Person(en)
    • 1 besprühenSafranpulver
    • 4 TLZucker
    • 100 gMascarpone Galbani
    • Zum Garnieren
    • 90 gSchokolade in Stücken
    • 100 gKürbiskerne
    • 1 TLSalz
    • 1 TLBackpulver
    • 4 TLZimt
    • 330 gMehl
    • Mark von einer Vanilleschote
    • 280 gKürbis grob geraspelt
    • 250 mlOlivenöl
    • 160 gZucker
    • 3 Eier
    • 2 Backformen von 25cm Länge

Kürbis-Schokoladencake