Zutaten
            
    
            
                    - 
                    
- 
                    250 gricotta Galbani
 - 
                    4 Artischocken
 - 
                    80 gParmigiano Reggiano Galbani
 - 
                    Petersilie
 - 
                    1 Knoblauchzehe
 - 
                    50 gButter
 - 
                    50 gMehl
 - 
                    500 mlMilch
 - 
                    1 Packung Lasagnenblätter
 - 
                    etwas Olivenöl extra vergine
 - 
                    Salz
 - 
                    Pfeffer
 
 - 
                    
 
Lasagne mit Artischocken und Ricotta