Butter, 175 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, Zimt und Salz cremig rühren. Eier nacheinander im Wechsel mit jeweils 1 EL Mehl unterrühren. Dann Orangenschale und -saft unterrühren. Restliches Mehl und Backpulver mischen und zum Schluss kurz unterrühren.
Zutaten
- 500 g Mascarpone Galbani
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 500 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker