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Birne in feine Scheiben schneiden, Nüsse schälen und mahlen.

Zutaten
  • 4 Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
  • 200 g Bresaola
  • 2 reife Birnen
  • 8 Walnüsse
  • Glassa di Aceto Balsamico nach Belieben
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • Natives Olivenöl extra nach Belieben

Millefeuille mit Bresaola, Birnen, Nüssen und Mozzarella