15 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

Für die Mousse
- 3 Eiweiss
- 120 gdunkle Schokolade
- 6 ELMagermilch
- 80 gZucker
- 1 TLBitterkakaopulver
- 1 PriseSalz
Für die Ricotta- und Joghurtcreme
- 500 gRicotta Cremosa Galbani
- 2 Becherfettarmer Joghurt
- 3 ELZucker

Mousse au Chocolat mit Ricotta

Name: Mousse au Chocolat mit Ricotta
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Eiweiss; 120 g dunkle Schokolade; 6 EL Magermilch; 80 g Zucker; 1 TL Bitterkakaopulver; 1 Prise Salz; 500 g Ricotta Cremosa Galbani; 2 Becher fettarmer Joghurt; 3 EL Zucker