Diese dann einige Male vorsichtig wenden und dann ruhen lassen, bis die das ganze Ei aufgenommen haben.
Zutaten
- Oliven
- Erdnussöl zum Frittieren
- 1 Mozzarella Galbani
- altbackenes Stangenbrot
- 3 Eier
- 1 Mehl
- Milch
- Salz
Mozzarella in carrozza
