Das Toastbrot in kleinen Quadraten schneiden, auf einem eingefetteten Ofenblech positionieren und anschliessend den Wein und die Butter bei Raumtemperatur über den Toast giessen.
Zutaten
- 150 g. Galbanino
- 6 Scheibe(n) Toastbrot
- Weisswein
- 30 g. Butter
- 2 Eier
- 2 verre(s) Milch
- Salz
- Pfeffer
Ofenkäse
