Den Pizzateig in einer mit Backpapier ausgelegten Backform ausrollen. Die Pizza mit dem Mozzarella Cucina belegen und die Zwiebeln gleichmässig verteilen.
Zutaten
- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 250 g Pizzateig
- 500 g rote Tropea Zwiebeln
- 300 g Öl eingelegter Thunfisch
- Olivenöl extra vergine
- 1 Zweig Rosmarin
- Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)