Den Pizzateig ausrollen, abwechselnd mit dem Mozzarella und den Zucchinischeiben belegen. Den Safran im Rahm auflösen, diesen über die Pizza geben, und mit den Speckscheiben garnieren.
Zutaten
- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 105g
- 1 Pizzateig
- 1 Zucchetti
- 4 Scheiben Speck
- 100 ml Rahm
- 1 Drittel eines Safranbeutels
Pizza Zucchetti, Speck und Safran
