Rezept Schritt für Schritt 
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Einfache Küche
Pizza Zucchetti, Speck und Safran
Zutaten
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1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 105g
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1 Pizzateig
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1 Zucchetti
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4 Scheiben Speck
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100 mlRahm
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1 Drittel eines Safranbeutels
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella Cucina, gerieben, 150 g
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Zubereitung
Die Zucchetti in feinen Scheiben schneiden und diese kurz in einer Pfanne mit Öl und Petersilie anbraten.
Den Pizzateig ausrollen, abwechselnd mit dem Mozzarella und den Zucchinischeiben belegen. Den Safran im Rahm auflösen, diesen über die Pizza geben, und mit den Speckscheiben garnieren.
Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
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