Den Pizzateig mit einem Ausstecher in Kreise schneiden. Auf jedem Kreis ein wenig passierte Tomaten verteilen, mit Oregano bestreuen und bei 220°C 10 Minuten backen.
Zutaten
- 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Galbani 125g
- 1 Pizzateig
- 1 Packung passierte Tomaten
- 1 Prise Oregano
- Schwarze Oliven nach Belieben
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer