Aus dem Ofen nehmen und eine Scheibe Mozzarella in die Mitte jeder Pizza legen. Auf Wunsch etwas mehr Oregano dazugeben und weitere 5 Minuten backen.
Zutaten
- 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Galbani 125g
- 1 Pizzateig
- 1 Packung passierte Tomaten
- 1 Prise Oregano
- Schwarze Oliven nach Belieben
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer