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Den Mascarpone Lactose Free Galbani ca. 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und die Eier auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten
  • 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 ml Samen-Öl
  • 200 g Mehl
  • 1 Beutel Backpulver
  • 200 g Erdbeeren

Plumcake mit Erdbeeren und Mascarpone laktosefrei