Dinkel kochen und Zucchetti in Scheiben schneiden.
Zutaten
- 1 Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi 200g
- 200 g Dinkel
- 2 mittelgrosse Zucchetti
- 16 Crevetten
- 1 zeste Zitronenschale
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- Natives Olivenöl extra nach Belieben