Für die Polenta das Wasser mit grobem Salz und einem Esslöffel nativem Olivenöl extra aufkochen.
Zutaten
- 8 Scheiben Galbanino Galbani
- 250 g Borlotti-Bohnen aus der Dose
- 50 mL natives Olivenöl extra
- Salbei nach Belieben
- 1 Zwiebel
- 400 g Instant-Polenta
- 15 g grobes Salz
- 2 L Wasser
- Salz nach Belieben
- Pfeffer nach Belieben