Die Ravioli in reichlich gesalzenes Wasser geben und leicht aufkochen lassen.
Zutaten
- 150 g Gorgonzola Intenso Galbani
- 500 g Ravioli
- 50 g Rahm
- 20 g Walnusskerne
- 40 g Grana Padano D.O.P. geriebenem
- Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Ravioli mit Gorgonzola D.O.P. und Walnüssen
