Abkühlen lassen, bevor die Ricotta-Mischung hinzugegeben wird. Einen Biskuitboden auf eine Kuchenplatte legen, die Ricotta-Apfel-Masse darauf verteilen und mit dem anderen Biskuitboden abdecken.
Zutaten
- 1 Galbani Ricotta 250 g
- 2 dünne Biskuitböden
- 90 g Puderzucker
- 20 g Honig
- 20 g brauner Zucker
- 2 Äpfel
- 3 g Vanillepulver
- Eine halbe Zitrone