Sauerkirschen, 2 EL Sauerkirschsaft, 1 Päckchen Vanillezucker und Zucker aufkochen, abkühlen lassen. Kirschwasser zugeben.
Zutaten
                - 250 g Mascarpone Galbani
 - 350 g Sauerkirschen aus dem Glas, abgetropft
 - 5 EL Sauerkirschsaft
 - 2 Päckchen Vanillezucker
 - 60 g brauner Zucker
 - 2 EL Kirschwasser
 - 200 g Brownies (oder Schokoladen-Kuchen)
 - 20 g Puderzucker
 - 1 TL Kakao