Halbierte Tomaten und Basilikum hinzufügen, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten.
Zutaten
                - 250 g Ricotta Galbani
 - Pfeffer
 - Salz
 - Muskatnuss
 - Olivenöl extra vergine
 - Blatt(e) frischer Basilikum
 - Fenchelsamen
 - 1 Knoblauchzehe
 - 500 g Tomaten
 - geriebene Schale einer Biozitrone
 - 60 g parmigiano
 - 400 g frischer Spinat
 - 1 Packung Lasagneblätter
 
Spinat-Ricotta-Rouladen mit Kirschtomaten