Gewaschenen und abgetropften Kopfsalat in eine Schüssel geben.
Zutaten
- 150 g Galbani Mozzarella Mini
- 200 g Kopfsalat
- 1 Tropea-Zwiebel
- 1 Fenchel
- 1 Stangensellerie
- 12 Surimi-Stäbchen
- natives Olivenöl extra
- Saft 1 Zitrone
- geröstetes Brot