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Die Tropea-Zwiebel in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken.

Zutaten
  • 150 g Galbani Mozzarella Mini
  • 200 g Kopfsalat
  • 1 Tropea-Zwiebel
  • 1 Fenchel
  • 1 Stangensellerie
  • 12 Surimi-Stäbchen
  • natives Olivenöl extra
  • Saft 1 Zitrone
  • geröstetes Brot

Surimi-Salat mit Mozzarella Mini