Die Erbsen in einen Topf geben und das Öl, die in feine Scheiben geschnittene Zwiebel, das Öl, Salz und ein halbes Glas Wasser hinzugeben.
Zutaten
- 200 g. Frische Erbsen
- Zwiebel
- 2 EL Olivenöl extravergine
- Zimt
- Salz
- 200 g. Ricotta Galbani
- 400 g. Tagliolini
- Pfeffer