Den Topf auf den Herd stellen und die Erbsen für etwa zwanzig Minuten [ungefähr, entsprechend ihrer Grösse] weich kochen.
Zutaten
- 200 g. Frische Erbsen
- Zwiebel
- 2 EL Olivenöl extravergine
- Zimt
- Salz
- 200 g. Ricotta Galbani
- 400 g. Tagliolini
- Pfeffer
Tagliolini mit Ricotta und Erbsen
