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Zutaten
Person(en)
  • Für die Mascarponecreme
    • 250 gMascarpone Galbani
    • 80 gPuderzucker
    • 1/2 Flasche Champagner
    • 3 Eigelb
    • 150 mlRahm
    • 50 gHimbeeren zum Dekorieren
  • Für die Biskuits
    • 2 Eier
    • 90 gMehl
    • 5 gBackpulver
    • 45 gMaisstärke (z.B. Maizena)
    • 1 Packung Vanillezucker
    • 100 gZucker
    • Rote Lebensmittelfarbe
    • Oder rosa Biskuits kaufen (z.B. Biscuits Roses de Reims)

Tiramisu mit Champagner und rosa Löffelbiskuits