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Zutaten
Person(en)
    • 150 Gorgonzola Intenso Galbani
    • 100 gFeldsalat
    • 200 gBirnen
    • 100 gSellerie
    • 10 Wachteleier
    • 10 gSchnittlauch
    • 50 gCrostini aus geröstetem Brot
    • 20 mlOlivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

Wachteleier-, Birnen und Sellerie-Salat mit Gorgonzola-Crostini