Close
20 min
Sans glutenSans gluten
Difficulté
Prix

Nettoyez et pelez l'aubergine violette puis coupez-la en dés. Procédez de même avec les courgettes, puis coupez-les en rondelles.

Ingrédients
  • 1 paquet de Mozzarelline Selezione Fior di Latte Galbani de 25 g x 8
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine violette
  • 30 g d'anchois
  • 20 g d'huile
  • Basilic

Brochettes d’aubergines, courgettes et Mozzarelline Fior di Latte à la sauce aux anchois