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20 min
Sans glutenSans gluten
Difficulté
Prix

Faites cuire les légumes au four ou sur un grill et mixez à part les anchois avec un peu d'huile jusqu'à l’obtention d’une sauce.

Ingrédients
  • 1 paquet de Mozzarelline Selezione Fior di Latte Galbani de 25 g x 8
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine violette
  • 30 g d'anchois
  • 20 g d'huile
  • Basilic

Brochettes d’aubergines, courgettes et Mozzarelline Fior di Latte à la sauce aux anchois