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Couper le haut du pamplemousse et le peler en utilisant un couteau tranchant. Couper ensuite en fines tranches et enlever les restes de peau blanche.

Ingrédients
  • 1 sachet de Mozzarella Mini Galbani
  • 8 crevettes
  • 1 pamplemousse
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive extra-vierge
  • 3 tranches de pain complet
  • Salade mêlée

Brochettes de mozzarella mini, pamplemousse et crevettes