25 min

Difficulté

Prix

Lavez les légumes et coupez-les en dés. Faites revenir les oignons nouveaux dans deux cuillères à soupe d'huile, puis ajoutez les légumes, l'origan et quelques feuilles de basilic. Salez.

Ingrédients

1 Mozzarella al latte di Bufala Mini 150g Galbani
1 petite aubergine
1 courgette de taille moyenne
2 oignons nouveaux
1 poivron rouge
Quelques tranches de pain de campagne
Origan
Quelques feuilles de basilic
Huile d'olive extra vierge
Sel et poivre

Bruschetta campagnarde à la Mozzarella di latte di Bufala Mini et aux petits légumes

Name: Bruschetta campagnarde à la Mozzarella di latte di Bufala Mini et aux petits légumes
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella al latte di Bufala Mini 150g Galbani; 1 petite aubergine; 1 courgette de taille moyenne; 2 oignons nouveaux; 1 poivron rouge; Quelques tranches de pain de campagne; Origan; Quelques feuilles de basilic; Huile d'olive extra vierge; Sel et poivre