1h45

Difficulté

Prix

1 note

Ingredients

- 500 gfarine blanche
- 3 dleau tiède
- 3 c. à s.Huile d’olive
- 1 c. à c.levure sèche
- 1.5 c. à c.sel de mer
- 250 gRicotta Galbani
- 150 gMozzarella Cucina râpée Galbani
- 2 œufs battus
- 1 c. à c.origan séché
- 150 gjambon cru en lanières
- Sel
- Poivre du moulin
- Huile d’olive pour badigeonner

Calzone Tradizionale à la ricotta et au jambon

Name: Calzone Tradizionale à la ricotta et au jambon
Total time: 105 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g farine blanche; 3 dl eau tiède; 3 c. à s. Huile d’olive; 1 c. à c. levure sèche; 1.5 c. à c. sel de mer; 250 g Ricotta Galbani; 150 g Mozzarella Cucina râpée Galbani; 2 œufs battus; 1 c. à c. origan séché; 150 g jambon cru en lanières; Sel; Poivre du moulin; Huile d’olive pour badigeonner