Prendre la pâte à pain, la couper en quatre parts égales et rouler sur le plan de travail, sans oublier de bien enfariner pour que la pâte ne colle pas.
Ingrédients
- Muskatnuss
- sel
- 1 gousse Knoblauch
- Huile d'olive
- 2 oeufs
- Parmigiano Reggiano D.O.P râpé Galbani
- 150 g Brocolis
- 150 g Ricotta Galbani
- 600 g Pizzateig
Chausson napolitain farci à la Ricotta et brocolis
