Pour cette recette de conchiglioni originale, commencer par nettoyer les légumes : peler les carottes et laver-les avec tous les autres légumes.
Ingrédients
- Poivre
- sel
- Huile d'olive
- Lorbeer
- 1 pincée curry en poudre
- 1 gousse Knoblauch
- 1 Ciboulette
- 1 Poivron
- 1 Aubergine
- 3 Tomates
- 3 Zucchini
- 3 Möhren
- 250 g Ricotta Galbani
- 320 g Conchiglioni
Conchiglioni à la bolognaise à la végétarienne
