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Couper en dés de 3 millimètres les carottes et en cubes les courgettes, les aubergines  et le poivrons.

Ingrédients
  • Poivre
  • sel
  • Huile d'olive
  • Lorbeer
  • 1 pincée curry en poudre
  • 1 gousse Knoblauch
  • 1 Ciboulette
  • 1 Poivron
  • 1 Aubergine
  • 3 Tomates
  • 3 Zucchini
  • 3 Möhren
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 320 g Conchiglioni

Conchiglioni à la bolognaise à la végétarienne