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Pour la crème, mélanger le mascarpone, la purée de marrons et le yaourt jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ingrédients
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 200 g Purée de marrons
  • 100 g Yaourt nature
  • 2 dl Crème entière
  • 1 Orange blonde
  • 1 Gousse de vanille
  • 100 g Groseilles
  • 1 c.a.s. Sucre
  • 10 g Menthe

Crème de mascarpone aux marrons